Şeker endüstrisi için proses enstrümantasyonu
Üretim ve bakım sırasında yenilikçi, sağlam ve temizlemesi kolay teknolojiler
Şeker üretimi maliyete çok duyarlı bir iş koludur. Sağlam, dayanıklı ve yüksek kalitede proses enstrümanları çok önemlidir çünkü performansı arttırıp kalite sürekliliği sağlarlar. Şeker prosesleri ürün kalitesinden ödün verilmeden optimize edilebilir. Sağlam, temizlemesi kolay yenilikçi teknolojiler yüksek tesis kullanılabilirliğini garanti eder ve bakım sırasında ekipmanın hasar görmesi riskini azaltır.
Önemli gerçekler
182
million metric tons of sugar
were produced worldwide in the 2020/2021 crop year. 80% of the world's sugar is produced from sugar cane and the remaining 20% comes from sugar beets. A total of over 120 countries produce sugar. Source: www.investopedia.com
Şeker üretim prosesleri
Şeker üretiminizi nasıl iyileştirebileceğinizi ve optimize edebileceğinizi öğrenmek için proses akış şemalarının üzerine tıklayın.
©Endress+Hauser
©Endress+Hauser
©Endress+Hauser
©Endress+Hauser
Şeker pancarı üretim prosesine genel bakış
Şeker kamışı üretim prosesine genel bakış
Meyve suyu buharlaştırma işlemine genel bakış
Şekerin kristalizasyonu ve santrifüjünde proses akışı ve ölçüm noktaları
©Schweizer Zucker
Evaporasyon prosesinde seviye ölçümü
Şeker üretiminde en zorlu uygulamalardan biri evaporatördeki seviye ölçümüdür. Düşük netleştirilmiş bir şurup seviyesi, üretim serisinin tamamına zarar verebilir ve plansız kesintilere neden olabilir.
Sahadaki uzmanlığımız
Bypass sistemine monte edilen radar teknolojisi ile sağlam, kararlı ve güvenilir seviye izleme sağlanır.
- Evaporasyon prosesindeki seviye ölçümünüzü radar ölçümü ile optimize edin.
©Schweizer Zucker
Fark basınç ölçümünüzü optimize edin
Zorlu üretim ortamları ve temizleme prosesleri, evaporatörlerdeki fark basınç sisteminde sıklıkla hasara neden olur.
Sahadaki uzmanlığımız
Yenilikçi elektronik fark basınç sistemimiz, mevcut ölçüm noktaları için bire bir değişim imkânı ile güvenilir bir çözüm sunar.
- Deltabar FMD71'in seramik hücresi sayesinde aşınma direnci ve vakuma karşı dayanıklılık ile birlikte maksimum sağlamlıkEk olarak, Deltabar daha hızlı kurulum ve daha az bakım ve duruş süresi sunmanın yanı sıra daha az yedek parça stoğu gerektirir.
©Schweizer Zucker
pH ölçümünü güvenli limitler içerisinde tutun
Kristalizasyon prosesinde, en yüksek kalitede son ürün sağlayan optimum pH değeri 6,5-7,0 aralığındadır. Şeker ile karışan suyun düşük iyonik gücü nedeniyle cam pH elektrodu kullanılamaz.
Sahadaki uzmanlığımız
Bu noktalar için, dijital Memosens teknolojisine sahip ve cam içermeyen ISFET veya emaye elektrotlu sensörlerimizi öneriyoruz.
- ISFET elektrotlu dijital, cam içermeyen CPS77D pH sensörümüzü kullanmanın sağladığı potansiyeli keşfedin.
- Emaye elektrotlu dijital, cam içermeyen Ceramax CPS341D pH sensörünü kullanarak uzun dönem kararlılığı ve minimum bakım özelliklerinden yararlanın.
- Memosens dijital teknolojisi sayesinde proses güvenliğini artırın ve kullanımı basitleştirin.
©Schweizer Zucker
Hat üzerinde anlık Brix ölçümü
Şurup, evaporasyon aşamasında yaklaşık 65° Brix ile üretilir. Doğru zamanda güvenilir ve doğru sonuçlar çok önemlidir.
Sahadaki uzmanlığımız
Kütle akışı ve yoğunluk ölçümü gibi ana kullanım amaçlarının dışında Promass, yüksek doğrulukta hat üzerinde konsantrasyon ölçümü de gerçekleştirebilir. Ayrıca, operasyonel güvenilirlik ve proses güvenliğinin yanında kestirimci bakım olanağı da sağlayan Endress+Hauser Heartbeat teknolojisini kullanan Promass akış ölçerler, açık ve standartlaştırılmış hata teşhisi bilgilendirmeleri sunar.
- Endress+Hauser Coriolis kütlesel akış ölçerlerin avantajlarını keşfedin.
- Kestirimci bakımla ilgili Heartbeat teknolojisinin potansiyelini analiz edin.
Avantajlar
Bir şeker üreticisi olarak proses sırasındaki duruşları ve diğer riskleri minimuma indirmelisiniz. Bu nedenden dolayı yanınızda güvenilir bir ortağa ihtiyacınız vardır. Deneyimli endüstri ve uygulama mühendislerimiz proseslerinizi optimize etmenize ve tesisinizin kullanılabilirliğini artırmanıza yardımcı olabilir.
Önemli gerçekler
7/24
kesinti ve duruş olmadan üretim.
Önemli gerçekler
SIFIR
üretim ve bakım esnasındaki arızalı veya hasarlı enstrüman sayısı.
Önemli gerçekler
1.000'den fazla
Her şeker fabrikasında kurulu, tesis kullanılabilirliğini artırmanıza yardımcı olan Endress+Hauser proses enstrümanlarının sayısı.
Çözümlerimiz
Endress+Hauser, zorlu şeker üretim işinde karşılaştığınız zorlukları çözümlemek için eksiksiz ve onaylanmış bir akış, seviye, sıcaklık, basınç ve analitik enstrüman portföyü sunar. Enstrümanlarımız bakım zamanlarındaki ve zorlu üretim proseslerindeki temizlik işlemlerine dayanacak şekilde tasarlanmış ve üretilmiştir.
- Tutarlı ürün kalitesi
- Güvenilir proses parametreleri (Brix vb.)
- Akış ölçerler veya prosesle ilgili diğer ekipmanlar gibi kurulu tabanınız için güvenlik
- Daha az kesinti