İçecek üretiminde karıştırma ve harmanlama

Hatta monte kalite ölçümü ile proseslerinizde iyileşme sağlayın

Uzmanımızla irtibat kurun

Geliştirilmiş hatta monte karıştırma ve harmanlama sonrasında doldurulmuş meşrubat şişeleri

Karıştırma ve harmanlama prosesinizi izleyin ve optimize edin

Spor içecekleri, proteinli smoothieler, enerji içecekleri, organik sağlıklı içecekler, yeni sodalar ve yapay tatlandırıcılar gibi içilebilir ürünler için daha karmaşık formülasyonların ortaya çıkmasıyla içeceklerin karıştırılması ve harmanlanması giderek daha karmaşık hale gelmiştir. Meşrubat üretiminde tutarlı ürün kalitesi ve değerli ham maddelerin verimli şekilde kullanımını sağlamak için hassas ölçümler çok önemlidir.

Hatta monte ölçüm uygulaması ile şunlar elde edilir:

Doğru şeker konsantrasyonu
Hassas katkı maddesi dozu
Etkili faz ayrımı

Proses bilgileri

Meşrubat ve şerbet hazırlama işlemleri

Karışık bira içeceklerinin karıştırılması ve harmanlanması

Meşrubat ve şerbet işleme prosesine ve ilgili tüm ölçüm parametrelerine genel bakış.

Karışık bira üretiminde karıştırma ve harmanlama prosesi, Endress+Hauser bu uygulamayı destekler.

Prosesinizi gerçek zamanlı olarak yönetin ve şeker konsantrasyonunu hatta monte olarak ölçün.

Doğru şeker konsantrasyonu

Şeker konsantrasyonu, meşrubat veya meyve suyunda kalite tutarlılığı için önemli bir parametredir. Konsantrasyonu belirlemek için yoğunluk değerleri Brix, Baume, API veya Plato gibi farklı birimlere dönüştürülür. Hatta monte ölçüm teknolojilerinin proseslere uygulanması kesintisiz ürün izleme sağlar. Bu gerçek zamanlı veriler, ürün kalitesinin sağlanmasına ve ürün kaybının önlenmesine yardımcı olur.

Şeker konsantrasyonu için seçilen ürünler

F

L

E

X

Basit ürünler
Seçmesi, kurması ve çalıştırması kolay

Teknik mükemmellik

Sadelik

FLEX nedir?

Standart ürünler
Güvenilir, sağlam ve az bakım gerektiren

Teknik mükemmellik

Sadelik

FLEX nedir?

Üst düzey ürünler
Son derece fonksiyonel ve uygun

Teknik mükemmellik

Sadelik

FLEX nedir?

Özelleştirilmiş ürünler
Zorlu uygulamalar için tasarlanmış

Teknik mükemmellik

Sadelik

Değişken

FLEX nedir?

FLEX seçimleri	Teknik mükemmellik	Sadelik
F L E X Fundamental seçim Temel ölçüm ihtiyaçlarınızı karşılayın	Teknik mükemmellik	Sadelik
F L E X Lean seçim Ana proseslerinizin üstesinden kolayca gelin	Teknik mükemmellik	Sadelik
F L E X Extended seçim Proseslerinizi yenilikçi teknolojilerle optimize edin	Teknik mükemmellik	Sadelik
F L E X Xpert seçim En zorlu uygulamalarınızda uzmanlaşın	Teknik mükemmellik	Sadelik Değişken

FLEX seçimleri hakkında daha fazlasını öğrenin

Flanş bağlantılı ve kompakt vericili Proline Promass Q 300 / 8Q3B'nin resmi

Proline Promass Q 300
Coriolis akış ölçer

Kompakt, kolay erişilebilir bir transmitter ile zorlu uygulamalar için yenilikçi çözüm

F

L

E

X

Picture of concentration measuring device Teqwave H for liquid analysis in hygienic applications

Teqwave H – Ultrasonic concentration meter

Inline device with best-in-class hygienic design – plug and play for food and beverage processes

Teqwave H of Endress+Hauser is a major relief to us with its continuous and automatic monitoring of the sugar concentration. I appreciate the accuracy and reliability of the concentration measurement.

Jürgen Ackermann

Managing Director, Kreuzberg Quelle Ackermann GmbH, Germany

İçecek üretiminde doğru dozun sağlanması için kütlesel akış ölçerler

Kütlesel akış ölçerler, içecek üretiminde reçete bileşenlerinin doğru dozlanmasını sağlar

Hassas katkı maddesi dozu

İçecek reçetelerinin doğru şekilde uygulanması, bileşenlerin ve katkı maddelerinin dozunun tam olmasına bağlıdır. Bu, ürün kalitesi ve maliyeti yüksek hammaddelerin verimliliği üzerinde doğrudan bir etkiye sahiptir.

Kritik noktalardaki kütlesel akış ölçerler karışımın bileşimini sürekli olarak ölçer ve doğru reçetenin korunması için eklenmesi gereken aroma, renklendirici veya tatlandırıcı gibi katkı maddelerinin miktarını bildirir. Hassas dozun sağlanması için Proline Promass F 100 gibi yüksek hassasiyetli akış ölçerler kullanılır.

Katkı maddesi dozu için seçilen ürün

Promass F, çok çeşitli uygulamalarda değişen proses koşullarında yüksek doğrulukta bir cihaz olarak uzun süredir devam eden bir üne sahiptir.

F

L

E

X

Picture of Proline Promass F 100 / 8F1B with highest measurement performance for liquids and gases

Proline Promass F 100
Coriolis flowmeter

The flowmeter with premium accuracy, robustness and an ultra-compact transmitter

Smartec CLD134 ile faz ayrımı

Etkin faz ayrımı

Faz ayrımı tahminlerine son verin ve borunuzun içinde tam olarak ne olduğunu bilin. Hassas hatta monte renk ölçümü, en ufak renk değişikliklerini bile tespit ederek ürünün kalitesini, temizlik deterjanını veya borudaki durulama suyunu "görmenize" izin verir.

Faz ayrımı için Spektrometre CKI50

Renk ölçümü artık çok kolay – Memosens Wave CKI50

Faz ayrımı için Spektrometre CKI50

Faz ayrımı için seçilen ürünler

Fazları tespit etmek ve doğru zamanda aksiyon almak için prosesinizi doğru ürünlerle optimize edin

F

L

E

X

The OUSAF22 NIR/VIS absorption sensor monitors color and purity in Ex areas and hygienic processes.

Color sensor
OUSAF22

NIR/VIS absorption sensor for color and purity monitoring

F

L

E

X

Proses spektrometresi Memosens Wave CKI50

Proses spektrometresi
Memosens Wave CKI50

Gıda & İçecek, Kimya ve İlaç endüstrilerinde renk ölçümü için Memosens Dalga spektrometresi

F

L

E

X

Liquiline CM44P - Multichannel transmitter for process photometers and Memosens sensors

Multichannel transmitter
Liquiline CM44P

Multiparameter device for process photometers and Memosens sensors

F

L

E

X

Smartec CLD18 is a compact toroidal conductivity system for the beverage industry.

Compact conductivity device
Smartec CLD18

Toroidal conductivity measuring system for hygienic applications

F

L

E

X

Smartec CLD134 is a hygienic conductivity system ensuring the highest process safety and quality.

Conductivity compact device
Smartec CLD134

Toroidal conductivity measuring system for hygienic and sterile applications

Karşılaştığınız zorluklar hakkında uzmanımızla görüşün

Bölgenizdeki Endress+Hauser uzmanlarımız size destek vermeye hazırdır.

Uzmanımızla irtibat kurun

İlgili konu başlıkları

Hatta monte ölçümün verimlilik artışı sağlayabileceği alanlara yönelik diğer fırsatları keşfedin

Verimli üretim

Gıda ve İçecek endüstrisinde faaliyet gösteren üreticilerin rekabet güçlerini korumak için üretimlerini artırması, verimlerini iyileştirmesi ve üretim kayıplarını azaltması gerekmektedir.

Daha fazlasını keşfedin

Ham madde alımı

Coriolis tabanlı akış ölçerlerle hatta monte proses ölçümünün ham madde muhasebesini nasıl iyileştirebileceğini ve sonuç olarak gıda üretim prosesini tümüyle nasıl optimize edebileceğini keşfedin.

Daha fazlasını keşfedin

Ham madde depolama

Artan ham madde maliyetleriyle birlikte, bu ham maddelerin izlenmesi ayrı bir önem kazanmaktadır. Hatta monte proses ölçümü kayıpları önlemenize ve verimliliği artırmanıza yardımcı olabilir.

Daha fazlasını keşfedin

Yerinde Temizlik

Yerinde temizlik (CIP) prosesi birçok yönden optimize edilebilir. Küçük değişikliklerin etkisi büyük olabilir. Önemli trendlerden biri, ilgili temizlik parametrelerinin kontrolünde hatta monte proses ölçümlerinin kullanımıdır.

Daha fazlasını keşfedin

Gizliliğinize değer veriyoruz

Tarayıcı deneyiminizi iyileştirmek, site işlevselliğini optimize etmek adına istatistikleri toplamak ve size uygun reklam ve içerikler göstermek için çerezleri kullanıyoruz.

"Tümünü kabul et" seçeneği ile çerez kullanımımıza rıza göstermiş olursunuz.
Daha fazla ayrıntı için lütfen göz atın: Çerez Politikamız .